Fair Trade Shopねこのひたい

先週から野菜の販売スタートしています


「やおよろず」の野菜

滋賀県草津市で農薬・化学肥料を使わずに育てられた「やおよろず」の野菜、人参と小かぶが入荷しました。

人参はやさし～い甘さで、ジュースにも煮物にもオススメ。
人参ドレッシングにしても美味しかったです→http://cookpad.com/recipe/878185

小かぶはとっても甘く、生でサラダにしてもおいしいですよ
生サラダにするなら、辛みの残る皮は少し厚めにむいてオリーブオイルや塩・コショウであえるだけでも美味しいんです
（オリーブオイルはぜひパレスチナオリーブをお使い下さい。フルーティーなお味が野菜とあうんです　　　http://yuyukannekonohitai.shiga-saku.net/e351057.html）

もちろん残った皮は、スープや炒め物などに美味しくつかえますヨ　
農薬・化学肥料不使用のお野菜は安心して皮まで食べれますね　お野菜の皮は栄養がたっぷりつまっています。捨てるなんてもったいない

もちろん、皮をむかずに蒸し野菜にしても、中はとろ～り、外はホクホクうまうま

この美味しさ、オススメです。。。
こまめに少量ずつ入荷して行きますので、いつでも新鮮なお野菜が手に入るはず

ぜひぜひ、若い生産者が手間暇かけて作った地産地消のお野菜、手にとって御覧ください

◆ねこのひたいイベント・ワークショップ出店情報◆→詳しくはコチラ

■フェアトレードコーヒーの入れ方ワークショップ　2011年6月11日（土）14:00-16:00　参加費1500円（お菓子とコーヒー豆のお土産付き）定員20名・先着順

■ゆる・ヨガ教室 　毎月第２・第４木曜日10:30-11:20 　定員10名・先着順（翌月まで予約可・毎月１日、朝１０時から翌月分の受付を開始します）　500円/回